Cồn khô trắng là một loại nhiên liệu rắn, được tạo thành từ cồn (ethanol hoặc methanol) kết hợp với chất tạo đông và một số phụ gia khác.Cồn khô có dạng viên hoặc khối màu trắng, dễ bắt lửa, cháy sạch mà không sinh khói hay để lại mùi khó chịu.
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, nhu cầu sử dụng những loại nhiên liệu tiện dụng, sạch sẽ và an toàn ngày càng được nhiều người quan tâm. Trong số đó, cồn khô trắng là một lựa chọn đáng tin cậy được nhiều gia đình, quán ăn, cũng như người yêu thích hoạt động ngoài trời tin dùng. Vậy cồn khô trắng là gì? Thành phần ra sao? Có thật sự an toàn và hiệu quả như lời đồn? Hãy cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây!
Cồn khô trắng là một loại nhiên liệu rắn, thường có màu trắng đục, được sản xuất bằng cách kết hợp ethanol hoặc methanol với chất tạo đông và các phụ gia khác. Dạng thành phẩm của cồn khô trắng là những viên nhỏ hoặc khối có hình dáng cố định, dễ bắt lửa, không chảy nước, không rò rỉ, không gây mùi khó chịu và cháy sạch mà không tạo ra khói đen.
Khác với cồn lỏng hay cồn thạch, cồn khô được sử dụng từ rất lâu và rất quen thuộc đối với nhiều người, Ưu điểm giá thành rẻ, dễ mua ở bất cứ chợ hoặc cửa hàng tạp hóa. Nhược điểm khi cháy để lại cặn nhiều.
Ethanol (C2H5OH) hoặc Methanol (CH3OH) là các loại cồn công nghiệp, có khả năng bắt lửa nhanh và cháy rất tốt. Đây là thành phần chính trong cồn khô trắng, cung cấp nhiệt lượng và giúp duy trì ngọn lửa ổn định trong suốt quá trình sử dụng. Tùy vào mục đích sử dụng và yêu cầu của nhà sản xuất, tỉ lệ cồn có thể dao động từ 70% đến 90%.
Chất tạo đông như canxi axetat, natri stearat đặc biệt sẽ giúp ethanol/methanol không còn ở dạng lỏng nữa mà trở thành dạng rắn chắc chắn. Nhờ vào đó, cồn khô trắng mới có hình dạng như viên đá nhỏ, dễ đóng gói và cầm nắm.
Một số loại cồn khô cao cấp còn bổ sung thêm các phụ gia như:
Chất tạo màu: tạo màu trắng đặc trưng hoặc không màu (đối với loại cao cấp không pha tạp).
Chất khử mùi: giúp giảm thiểu mùi nồng của cồn khi cháy.
Chất ổn định cháy: giữ cho ngọn lửa cháy đều, không bùng mạnh cũng không tắt đột ngột.
Cồn khô là bạn đồng hành tuyệt vời trong các bữa ăn gia đình. Bạn chỉ cần đặt viên cồn vào khay, bật lửa là có thể bắt đầu nấu lẩu, hâm nóng món ăn, hoặc chế biến các món đơn giản như luộc, hấp…
Tại các quán ăn, nhà hàng, cồn khô cũng được dùng rất phổ biến để giữ nóng các món ăn trong buffet, đặc biệt là trong những khay thức ăn inox chuyên dụng.
Ưu điểm khi dùng cồn khô trắng để nấu ăn:
Không khói, không ám mùi thực phẩm.
Không tạo ra khí độc gây hại.
Dễ kiểm soát ngọn lửa.
Nếu bạn là người yêu thích du lịch bụi hay thường xuyên đi dã ngoại, chắc chắn cồn khô là vật dụng không thể thiếu trong ba lô. Nhỏ gọn, nhẹ, không sợ đổ tràn như cồn lỏng hay gas mini. Chỉ cần vài viên cồn khô, một chiếc bếp nhỏ là bạn đã có thể nấu nướng hoặc sưởi ấm trong môi trường ngoài trời.
Trong các phòng thí nghiệm hoặc phòng khám, cồn khô được dùng như nguồn nhiệt nhỏ để tiệt trùng dụng cụ, đun nóng hóa chất hoặc đốt dụng cụ trong điều kiện không cần lửa quá mạnh. So với bật lửa hay gas, dùng cồn khô giúp kiểm soát tốt hơn và an toàn hơn.
An toàn hơn cồn lỏng: Không bị đổ tràn, không cháy lan, dễ kiểm soát lửa.
Không khói, không mùi: Thân thiện với người dùng, không ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
Cháy lâu, tiết kiệm: Một viên nhỏ có thể cháy liên tục trong 10–14 phút, tùy loại.
Dễ bảo quản và vận chuyển: Không cần bình chứa, không áp lực, dễ xếp gọn trong túi xách.
Không gây ô nhiễm môi trường: Khi cháy, cồn khô tạo ra CO2 và hơi nước – hoàn toàn không độc hại.
Để đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng, bạn nên lưu ý:
Trước khi sử dụng:
Chọn loại cồn khô chất lượng cao từ thương hiệu uy tín.
Kiểm tra hạn sử dụng và bao bì sản phẩm.
Dùng ở nơi thông thoáng, có gió nhẹ hoặc quạt hút mùi.
Khi đang sử dụng:
Không để tay quá gần ngọn lửa. Dùng bật lửa dài hoặc que diêm để mồi lửa.
Không thêm cồn khi lửa đang cháy. Điều này có thể gây cháy nổ cực kỳ nguy hiểm.
Đặt cồn trên bề mặt không bắt lửa như gạch, kim loại, sành, sứ…
Giữ trẻ nhỏ và vật nuôi tránh xa khu vực đang đốt cồn.
Sau khi sử dụng:
Tắt lửa hoàn toàn trước khi thu dọn.
Nếu còn dư, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nguồn nhiệt cao.
Anh chị mua cồn thạch hoặc các sản phẩm cồn khác thì liên hệ ngay chúng tôi theo thông tin bên dưới:
Địa chỉ: A2/189B, Khu Phố 2, Phường Tân Vạn, Biên Hòa, Đồng Nai
Hotline: 0914 292 609 - 0909.75.42.76
Email: conlenguyen.kinhdoanh@gmail.com
Website: vnflame.com